Bordeaux Supérieur

L’AOC Bordeaux Supérieur est une AOC régionale, comme l’AOC Bordeaux mais pour prétendre à cette appellation, les vins doivent répondre à des critères qualitatifs encore plus rigoureux que ceux de l’AOC Bordeaux.
Ils proviennent de toute la région viticole bordelais, comme ceux de l’AOC Bordeaux.

Les vins doivent notamment être élaborés à partir de vignes âgées et être élevés pendant neuf mois au minimum avant d’être commercialisés.