Bourgogne

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Les terroirs du Bourgogne sont variés selon les zones géographiques.

Marnes et calcaires marneux, sols blanchâtres ou gris clair, profonds et peu caillouteux en Côte d’Or.
L’Yonne et la Côte d’or possèdent également des vignobles de coteaux épousant des pentes calcaires, parfois crayeuses ou kimméridgiennes.

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