Cahors

Thumbnail

L’appellation Cahors est située dans le département du Lot entre Cahors et Soturac.
Surnommé le « black wine », le Cahors est un vin rouge à la réputation mondiale, à la robe si sombre qu’elle parait noire.

Les vignes sont principalement implantées sur des surfaces planes du haut des plateaux calcaires qui bordent la vallée du Lot (sur deux rives).
Les vignobles débordent aussi sur les flancs abrupts et mieux exposés de la vallée, formés par les anciennes terrasses alluviales de la rivière composées diversement de galets, de quartz, graviers et sable.

Le climat cadurcien est issu d’un mélange océanique et méditerranéen. Les précipitations sont bien réparties tout le long de l’année et les températures sont douces, mais le terroir bénéficie d’un ensoleillement régulier et remarquable lors d’étés chauds très favorables à la maturité du raisin et à la puissance développée par le Cahors.

Aucun produit ne correspond à votre sélection.

Notre newsletter