Châteauneuf-du-Pape

Les premières vignes furent planté à Châteauneuf-du-Pape par les Templiers au VII ème siècle, mais de sont les Papes qui développèrent le vignoble.

Ravagé par le phylloxéra au XVIII ème siècle, ce vin faillit à nouveau disparaître lors de la Première Guerre Mondiale, faute de bras pour le cultiver. Grâce à la pugnacité du Baron Le Roy, figure historique du vignoble, Châteauneuf-du-Pape devint en 1936 la première appellation d’origine contrôlée reconnue officiellement dans les Côtes du Rhône.

Grâce à l’argile rouge sableuse mélangée aux galets, la vigne ne souffre pas trop de la sécheresse car cela lui procure une bonne réserve d’eau.