Côtes du Rhône Villages Visan
C’est dans le Vaucluse, constituant la partie méridionale de la vallée du Rhône que se situe Visan.
Propriété des templiers puis des terres papales en 1317, Visan est riche d’histoire religieuse. Avec une destinée préméditée, c’est dans la chapelle du XIIème siècle de Visan, Notre-Dame des Vignes, que l’on peut lire en latin sous l’un des arceaux « Ils m’ont placée là, gardienne de la vigne ».
Tout entier planté dans la commune de Visan, le vignoble s’étend sur 294 hectares et permet une production annuelle de 9548 hectolitres.
Les sols se révèlent caillouteux et de nature argilo-calcaire tout comme ceux des coteaux vauclusiens.
Les cépages rouges sont pour la vinification le grenache (50 % min.) et le mourvèdre et/ou la syrah (20 % min.) accompagnés d’autres cépages de l’appellation admis à 20 % minimum.
Pour les blancs : grenache blanc, clairette blanche, viognier, marsanne, roussanne, bourboulenc.
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