Entre-deux-Mers

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L’AOC Entre-deux-Mers s’étend entre la Dordogne et la Garonne sur 1 500 ha et produit en moyenne 88 000 hl/an de vins blancs secs.
Elle produit aussi des vins rouges et des vins rosés mais sous les appellations Bordeaux et Bordeaux supérieurs.

Les sols de cette zone viticole sont principalement composés de calcaire, de silice, de graves et de limons.

Le Sauvignon est le cépage majoritaire de cette AOC. Il est souvent assemblé à du Sémillon et de la Muscadelle.

L’Entre-deux-Mers affirme toute sa personnalité grâce à sa grande fraîcheur florale et l’intensité de son bouquet.

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