IGP Coteaux d'Ensérune

Thumbnail

Le vin IGP des Coteaux d’Ensérune est produit dans 13 communes du département de l’Hérault.
Nissan-lez-Ensérune est connu pour son oppidum, village antique dressé sur la colline d’Ensérune de la période de l’âge de fer (Vème siècle avant J-C).
Le terroir offre un panorama inimitable, sur une partie des régions de Béziers et de Narbonne.
La colline est constituée d’une roche très tendre, constituée de sédiments du miocène, de sable marin des littoraux.

Les vins blancs des Coteaux d’Ensérune présentent une gamme aromatique de fruits mûrs à chair blanche et d’agrumes. On retrouve également des notes végétales et une légère acidité bien intégrée.
Les vins rouges sont marqués par une couleur intense rouge franc avec des tanins structurés. Ils révèlent des arômes marqués sur les fruits rouges et les épices. Des notes minérales en font des vins vifs.

Voici le seul résultat

Notre newsletter