Pessac-Léognan

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L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987. Cela étant, elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-Age.
Située aux arbords sud, sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves.

Composés de graves, de graviers, de galets roulés, de sables et d’argiles, le sol permet aux cépages rouges et blancs d’avoir une expression typique. C’est une combinaison qui donne son style si particulier aux vins de Pessac-Léognan.

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