Vins de France

Les Vins de Table s’appellent désormais depuis quelques années déjà, Vins de France, sans indication géographique.

Cela laisse au vigneron de la latitude, notamment avec la possibilité d’indiquer sur l’étiquette le cépage et/ou le millésime mais aussi concernant l’élaboration des vins qui peuvent être assemblés à partir de raisins d’origines, de régions ou de millésimes différents, à hauteur de 15%.

C’est un vin de liberté !