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Beaune 1er Cru Grèves – Dom. Gay
Guides
Bettane et Desseauve : 3 étoiles
Tous les vins présentés continuent à frapper par la précision de leur expression, la justesse de leur tannin, de l’expression du terroir ainsi qu’une rare maîtrise de l’élevage. Au-delà de ces fondamentaux, c’est la qualité du fruit, d’une rare pureté et la captation de la délicatesse du pinot noir qui impressionnent
Produit épuisé
Description du Produit
Cépages et terroir
Ce Beaune 1er Cru Grèves est 100 % Pinot noir issu de vignes d’âge moyen de 25 ans qui poussent sur un terroir argilo-calcaire graveleux sur marne situé à 300 mètre d’altitude.
Vinification
Elevage en fut neuf pour 50 %
Dégustation
Vin puissant et concentré, très tannique présentant des arômes de fruits noirs.
Garde supérieure à 5 ans.
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Bettane et Desseauve : 3 étoiles
Tous les vins présentés continuent à frapper par la précision de leur expression, la justesse de leur tannin, de l’expression du terroir ainsi qu’une rare maîtrise de l’élevage. Au-delà de ces fondamentaux, c’est la qualité du fruit, d’une rare pureté et la captation de la délicatesse du pinot noir qui impressionnent
Information Complémentaire
| Pays | France |
|---|---|
| Millesime | 2013 |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Élevage | fut dont 50 % de neuf |
| Contenance | 75 cl |
| Vigneron | Michel Gay |
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