beaune grèves gay

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Beaune 1er Cru Grèves – Dom. Gay

Guides

Bettane et Desseauve : 3 étoiles

Tous les vins présentés continuent à frapper par la précision de leur expression, la justesse de leur tannin, de l’expression  du terroir ainsi qu’une rare maîtrise de l’élevage. Au-delà de ces fondamentaux, c’est la qualité du fruit, d’une rare pureté et la captation de la délicatesse du pinot noir qui impressionnent

 

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Description du Produit

Cépages et terroir

Ce Beaune 1er Cru Grèves est 100 % Pinot noir issu de vignes d’âge moyen de 25 ans qui poussent sur un terroir argilo-calcaire graveleux sur marne situé à 300 mètre d’altitude.

Vinification

Elevage en fut neuf pour 50 %

Dégustation

Vin puissant et concentré, très tannique présentant des arômes de fruits noirs.

Garde supérieure à 5 ans.

Guides

Bettane et Desseauve : 3 étoiles

Tous les vins présentés continuent à frapper par la précision de leur expression, la justesse de leur tannin, de l’expression  du terroir ainsi qu’une rare maîtrise de l’élevage. Au-delà de ces fondamentaux, c’est la qualité du fruit, d’une rare pureté et la captation de la délicatesse du pinot noir qui impressionnent

 

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2013

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Pinot noir

Élevage

fut dont 50 % de neuf

Contenance

75 cl

Vigneron

Michel Gay

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