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21,09 €

Pouilly-Fuissé – Vieilles Vignes – Dom. Saumaize

Dans les derniers millésimes, les vins du Domaine Jacques et Nathalie Saumaize, d’une finesse d’école, « ont rejoint l’élite du secteur » (Michel Bettane).

Le Guide Bettane et Desseauve accorde 3 étoiles au Domaine Saumaize. 

Le Guide des Meilleurs Vins de France  a accordé 2 étoiles au Domaine Saumaize

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Description du Produit

Cépages et terroir

Ce Pouilly-Fuissé est un assemblage de 3 parcelles dont les vignes de Chardonnay ont plus de 60 ans, terrains complémentaires situés sur les communes de Vergisson et de Solutré.

Vinification

Vinification 100% en barriques sont 1/5 en fûts neufs.

Elevage durant 10 mois.

Accords

A servir à l’apéritif, à environ 8° C pour les vins jeunes.

A servir au cours d’un repas, à environ 12° C pour les vins plus vieux.

Guides

Le Guide Bettane et Desseauve accorde 3 étoiles au Domaine Saumaize

Dans les derniers millésimes, les vins du Domaine Jacques et Nathalie Saumaize, d’une finesse d’école, « ont rejoint l’élite du secteur »

Le Guide des Meilleurs Vins de France a accordé 2 étoiles

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2015, 2016

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Élevage

10 mois en barriques dont 1/5 de fûts neufs

Contenance

75 cl

Vigneron

Jacques et Nathalie Saumaize

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