l'esprit de chevalier pessac léognan

10,94 €21,38 €

Pessac Léognan – L’Esprit de Chevalier – Dom. de Chevalier

Le Domaine de Chevalier est noté 2 étoiles par le Guide des Meilleurs Vins de France.

Ce Pessac Léognan présente une robe d’une belle couleur rubis sombre brillante. Nez sur des notes de fruits rouges avec un côté fumé et réglissé.

En bouche, finesse, élégance et équilibre. Belle structure tannique mais souple. Finale longue, racée et très fruitée.

UGS : N/A. Catégorie : . Mots clés : , , , , . Appellation : . Domaine : .
Réinitialisation de la sélection

Description du Produit

Cépages

Ce Pessac Léognan est un assemblage de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%) et Cabernet franc (10%) issus de vignes qui poussent sur des graves fines, des sables noirs sur un sous-sol argilo-graveleux.

Vinification

Vendanges manuelles.

Cuvaison en cuves inox thermo-régulées pendant 2 à 3 semaines.

Elevage en barriques (35% de neuves) pendant 18 mois.

Collage au blancs d’œufs, légère filtration.

Dégustation

Robe d’une belle couleur rubis sombre brillante.

Nez sur des notes de fruits rouges avec un côté fumé et réglissé.

En bouche, finesse, élégance et équilibre.

Belle structure tannique mais souple. Finale longue, racée et très fruitée.

Guides

Le Domaine de Chevalier est noté 2 étoiles par le Guide des Meilleurs Vins de France

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2013

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Élevage

18 mois en barrique dont 35% de neuve

Contenance

37,5 cl, 75 cl

Vigneron

Olivier Bernard

Avis

Il n'y pas encore d'avis.

Soyez le premier à donner votre avis “Pessac Léognan – L’Esprit de Chevalier – Dom. de Chevalier”

Notre newsletter