domaine-de-montcalmes-coteaux-du-languedoc-rouge-le-geai-2012

22,23 €

Coteaux du Languedoc – Le Geai – Dom. de Montcalmès

logo_ab   Le Guide Bettane et Desseauve accorde 4 étoiles au Domaine de Montcalmès.

Le Guide des Meilleurs Vins de France a accordé 2 étoiles au Domaine de Montcalmès.

 

 

Ce Coteaux du LanguedocLe Geai du Domaine de Montcalmès est un assemblage de Grenache (70%), Syrah (25%) et Mourvèdre (5%).

Catégorie : . Mots clés : , , , . Appellation : . Domaine : .

Produit épuisé

Description du Produit

Cépages et terroir

Ce Coteaux du Languedoc, Le Geai du Domaine de Montcalmès est un assemblage de Grenache (70%), Syrah (25%) et Mourvèdre (5%).

Les vignes de Grenache sont implantées sur un plateau calcaire (calcaire lacustre) orienté au Nord sur Puéchabon

A Aniane, sur les terrains orientés plein Sud et Nord-Ouest est implantée une partie du Grenache sur un terroir de galets roulés, type Châteauneuf-du-Pape.

Vinification

Les différents cépages sont vinifiés séparément

La vendange est préalablement égrappée et foulée.

La vinification se fait sur levures indigènes

La macération dure environ 30 jours suivant le millésime.

Le pigeage est réalisé sur les 3 cépages.

L’élevage est pratiqué en fûts de chêne de un vin, deux vins ou plus pendant 24 mois.

L’assemblage des cépages se fait deux mois avant la mise en bouteille en Lune Vieille.

Le vin est non filtré.

Guides

Le Guide Bettane et Desseauve accorde 4 étoiles au Domaine de Montcalmès.

Le Guide des Meilleurs Vins de France a accordé 2 étoiles au Domaine de Montcalmès.

 

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2012

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Élevage

24 mois en fût de 1, 2 vins ou plus

Contenance

75 cl

Vigneron

Frédéric Pourtalié

Avis

Il n'y pas encore d'avis.

Soyez le premier à donner votre avis “Coteaux du Languedoc – Le Geai – Dom. de Montcalmès”

Notre newsletter