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9,30 €

IGP Oc – Le Petit Marcel – La Grange Léon

Bettane et Desseauve : 3* – 14.5/20

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Description du Produit

Joël Fernandez a dédié cette cuvée de blanc à son fils Thomas, affectueusement surnommé « Petit Marcel ».

Cépages et terroir

Le Petit Marcel est un assemblage de Viognier (50 %), Sauvignon (20%) et Grenache Blanc (30 %) issu de vignes qui poussent sur un terroir schisteux.

Vinification

Vendanges manuelles en cagettes.

Égrappage, pressurage direct.

Fermentation traditionnelle à basse température (12°)

Dégustation

Jolie robe pâle et cristalline.

Nez expressif dominé par les fruits à chair blanche (poire), de bergamote et d’abricot.

Bouche charnue, aromatique et agréablement consistante sur une finale fraîche.

Guide

Bettane et Desseauve : 3* – 14.5/20

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2015

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Grenache blanc, Sauvignon, Viognier

Élevage

en cuve inox

Contenance

75 cl

Vigneron

Joël Fernandez

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