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Pinot Gris Primerberg Grand 1er Cru – Dom. Cep d’Or

Ce Pinot Gris Primerberg du   Domaine du Cep d’Or est un Grand 1er Cru fin, tout en rondeur.

Expressif, il se caractérise par son nez et sa longueur en bouche.

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Description du Produit

Ce Pinot Gris Primerberg  du   Domaine du Cep d’Or est un Grand 1er Cru fin, tout en rondeur.

Cépages du pinot Gris Primerberg

100 % Pinot Gris.

Vinification du Pinot Gris Primerberg

Vinification à basse température en cuve inox.

Pinor Gris Primerberg en dégustation

Expressif, il se caractérise par son nez et sa longueur en bouche.

Le Domaine

Autour des méandres de la Moselle luxembourgeoise, les pentes des coteaux portent une terre fertile sur laquelle, depuis des siècles l’homme cultive la vigne. En aval de Stadtbredimus, sur la Route des Vins au lieu-dit “Hëttermillen”, s’élèvent les chais du domaine CEP D’OR.  Le domaine comprend environ quinze hectares de vignobles.

La famille Vesque, propriétaire du domaine, est présente dans la viticulture luxembourgeoise depuis 1762. Aujourd’hui les vignobles cultivés par ses descendants s’étendent sur les coteaux renommés de Stadtbredimus. Jean-Marie Vesque, œnologue du domaine et, depuis l’été 2001, son administrateur délégué, gère désormais la société qu’il a créée avec le concours des “anciens” de la famille.

Le chai, caractérisé par une construction en béton étonnante avec sa tour en entonnoir, a été érigé en 1995. Une batterie de cuves en inox d’une capacité totale de 2.500 hectolitres permet des vinifications contrôlées et un stockage des vins, à l’abri des impuretés et de l’oxydation.

Les principales appellations du domaine sont: Stadtbredimus Fels, Stadtbredimus Primerberg, Stadtbredimus Dieffert, Stadtbredimus Goldberg.

Les terroirs, qui sont à cheval sur le canton de Remich, sont situés au confluent de deux sols formés au cours du triasique: des marnes calcaires et des sols pierreux argilo-calcaires.

Information Complémentaire

Pays

Grand-Duché de Luxembourg

Millesime

2018

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Pinot gris

Élevage

Cuve inox

Contenance

50 cl, 75 cl

Vigneron

Jean-Marie Vesque

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