dom gueissard bandol g rosé

12,48 €

Bandol rosé – Cuvée G – Domaine Gueissard

Le guide Bettane et Desseauve : 1 étoile

Wine Enthusiast : 91/100

The richness of a Bandol is apparent in this ripe and full-bodied wine. It has weight as well a firm texture that is mineral, with attractive fruitiness. The balance is just right with acidity and rich fruits harmony.

 

 

 

 

Ce Bandol rosé du Domaine Gueissard possède une robe limpide et légère aux reflets saumonés.

Le nez est friand d’agrumes, de mangues, de notes d’abricot et de fleurs blanches.

La bouche charnue, équilibrée, révèle des arômes de fruits exotiques et d’épices.

Vin parfaitement équilibré avec une bouche ample, rond aux arômes de fleurs blanches et de fruits, belle fraîcheur, persistant en bouche.

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Description du Produit

Cépages

Ce Bandol rosé est issu  d’un assemblage de Cinsault (40%), Mourvèdre (35%), Grenache (20%) et Carignan (5%) qui ont poussé sur un sol argilo-calcaire au sein de parcelles à flanc de colline.

Vinification

Les vendanges sont manuelles en caisses, avec tri à la parcelle, réception sur table de tri et éraflage total.

La vinification est réalisée pour 20% en macération pelliculaire à froid et pour 80% en pressurage direct avec maîtrise des températures tout au long du cycle de production.

Le fermentation et l’élevage se réalisent en cuves inox.

La date de mise en bouteille est choisie en fonction du calendrier lunaire.

Dégustation

Sa robe limpide et légère a de jolis reflets saumonés.

Le nez est friand d’agrumes, de mangues, de notes d’abricot et de fleurs blanches.

La bouche charnue, équilibrée, révèle des arômes de fruits exotiques et d’épices.

Vin d’une grande finesse et d’une belle persistance

Accords

A servir aux alentours de 10 – 12° en compagnie de fleurs de courgettes farcies au caillé de chèvre, d’un risotto aux noix de Saint-Jacques rôties ou encore avec un crumble de pêches.

Guides

Le guide Bettane et Desseauve : 1 étoile

Wine Enthusiast : 91/100

The richness of a Bandol is apparent in this ripe and full-bodied wine. It has weight as well a firm texture that is mineral, with attractive fruitiness. The balance is just right with acidity and rich fruits harmony.

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2015

Couleur

Rosé

Cépage(s)

Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Élevage

Cuves inox

Contenance

75 cl

Vigneron

Clément Minne et Pauline Giraud

Avis

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