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roger champault menetou salon le clos de la cure

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Menetou Salon – Clos de la Cure – Dom. Champault

Guide Gilbert et Gaillard 2015 : 87/100 – sélectionné Or

1001 dégustations.com : 2 étoiles (remarquable et coup de cœur)

http://www.1001degustations.com/vin-6450-roger-champault-le-clos-de-la-cure.html

 

 

La jeunesse du vignoble de ce Clos de la Cure100% Sauvignon, du Domaine Champault  apporte à cette cuvée des notes d’agrumes et de fruits exotiques (pamplemousse rose, litchi …)

La bouche est fraîche et bien équilibrée.

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Description du Produit

Cépages

Clos de la Cure du Domaine Champault est 100% Sauvignon issu de vignes de 10 ans qui poussent sur des Terres Blanches.

Vinification

La vinification est traditionnelle avec une fermentation de 16 à 20 °C suivie d’un élevage sur lies.

Dégustation

La jeunesse du vignoble apporte à cette cuvée des notes d’agrumes et de fruits exotiques (pamplemousse rose, litchi …)

La bouche est fraîche et bien équilibrée.

Il est conseillé de déguster de vin dans les 24 mois.

Accords

Accord avec poissons et crustacés.

Guides

Guide Gilbert et Gaillard 2015 : 87/100 – sélectionné Or

1001 dégustations.com : 2 étoiles (remarquable et coup de cœur)

http://www.1001degustations.com/vin-6450-roger-champault-le-clos-de-la-cure.html

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2017

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Sauvignon

Élevage

cuve

Contenance

75 cl

Vigneron

Roger Champault

Avis

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