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IGP Vaucluse Blanc – Dom. Gourt de Mautens

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Le Guide Bettane et Desseauve a accordé pas moins de 4 étoiles au Domaine Gourt de Mautens !


 

 

 

Cette IGP Vaucluse  blanc du Domaine Gourt de Mautens présente une robe jaune très soutenu.

Nez puissant de cerise confite d’amande.

Attaque grasse, puissante avec une légère amertume qui équilibre le vin.

Finale longue sur les épices et la pâte d’amande.

UGS : N/A. Catégorie : . Mots clés : , , , , . Appellation : . Domaine : .
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Description du Produit

Cépages

Cette IGP Vaucluse  blanc du Domaine Gourt de Mautens est un assemblage de Grenache blanc et gris, Bourboulenc, Picardan, Roussane, Marsanne et Picpoul blanc et gris issus de vignes qui poussent sur un terroir composé de marnes argilo-calcaires.

Les vignes ont entre 15 et 80 ans

Rendement : 12 hl/ha

Vinification

Les vendanges sont manuelles en petites caissettes avec tri à la cueillette (2 fois) et à la cave.

Pressurage, fermentation naturelle.

Elevage de 10 à 18 mois en demi-muids et en cuves inox.

Dégustation

Robe jaune très soutenu.

Nez puissant de cerise confite d’amande.

Attaque grasse, puissante avec une légère amertume qui équilibre le vin.

Finale longue sur les épices et la pâte d’amande.

Guides

Le Guide Bettane et Desseauve a accordé pas moins de 4 étoiles au Domaine Gourt de Mautens !

 

Vidéo

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2013, 2015

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Bourboulenc, Grenache blanc, Marsanne, Picardan, Picpoul, Roussanne

Élevage

10 à 18 mois en demi-muids et cuves inox

Contenance

150 cl, 75 cl

Agriculture Bio

bio + biodynamie

Vigneron

Jérôme Bressy

Avis

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