château pesquié artemia

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Ventoux – Artemia – Château Pesquié

Clogo_abhâteau Pesquié est remarqué par différents guides

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  • Decanter  95/100
  • Le Guide Bettane et Desseauve accorde 2 étoiles au Château Pesquié.
  • Wine Spectator : 91/100  
  • Médaille d’Argent au Concours de Macon 2013 
  • The Rhone Report : 93 points « une des meilleurs vins de l’appellation »

 

 

 

Artemia du Domaine Pesquié présente un nez très aromatique avec des notes de torréfaction, de fruits noirs et une bonne minéralité.

La bouche très équilibrée allie le fruit et la puissance de la Syrah, la richesse et l’onctuosité ; et les épices du vieux Grenache.

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Description du Produit

Cépages et terroir

A travers cette cuvée, Paul et Edith Chaudière ont cherché à trouver une parfaite harmonie entre Grenache et Syrah, les deux cépages rois de la vallée du Rhône. Ils ont choisi le nom Artemia car, en grec ancien, il signifie bonne santé et intégrité.

Assemblage de Syrah (50%) sélectionnée parmi les plus vieilles vignes, rendement 35 hl/ha et de Grenache (50%) sélectionné parmi les plus vieilles vignes, rendement 35 hl/ha.
La parcelle de Grenache est située à environ 280 mètres, orientées sud-sud est, sur un terroir de graves argilo-calcaires très caillouteux, en forme d’amphithéâtre. La parcelle de Syrah est à environ 340 mètres, orientée sud-ouest, sur un ancien terroir d’alluvions.

Vinification

Les raisins sont ramassés à la main, à une maturité optimale au début du mois d’octobre, avec une très sévère sélection de baies et un égrappage total. La cofermentation Syrah/Grenache se déroule en cuves bois.

Elevage pendant 18 mois dans une sélection de barriques bordelaises de grains extrêmement fins la moitié étant neuve et l’autre d’un an.

Dégustation

Nez très aromatique avec des notes de torréfaction, de fruits noirs et une bonne minéralité.

La bouche très équilibrée allie le fruit et la puissance de la Syrah, la richesse et l’onctuosité ; et les épices du vieux Grenache.

Accords

Artemia accompagne bien les terrines, les viandes rouge rôties ou grillées ou en sauce ainsi que le gibier. Mais le mariage est idéal avec le canard et la brouillade de truffes.

Guides

Decanter 95/100

Le Guide Bettane et Desseauve accorde 2 étoiles au Château Pesquié.

Wine Spectator : 91/100

Médaille d’Argent au Concours de Macon 2013

The Rhone Report : 93 points « une des meilleurs vins de l’appellation »

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2014

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Grenache, Syrah

Élevage

18 mois en barriques bordelaises de grains extrêmement fins, la moitié étant neuve et l’autre moitié d’un an

Contenance

150 cl, 75 cl

Agriculture Bio

Oui

Vigneron

Famille Chaudière

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