PIERRE-JEAN VILLA CARMINA

47,88 €

Côte-Rôtie – Carmina – Pierre-Jean Villa

La Revue du Vin de France : 16/20

Le Guide des Meilleurs Vins de France : 2 étoiles

Bettane et Desseauve : 3 étoiles

 

 

 

Carmina de Pierre-Jean Villa présente une bouche légère, élégante et fraîche.

Cette Côte-Rôtie est 100% Syrah issue de vignes d’âge moyen de 45 ans qui poussent sur des terrasses granitiques recouvertes de gneiss, d’argile et d’oxyde de fer.

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Description du Produit

Cépages et terroir

Carmina, la cantate composée par Car Off, associait la puissance du chœur, la pureté de la voix, la complexité de la musique et la sensualité des chants.

La couleur carmin symbolise la passion et la force.

Cette Côte-Rôtie de Pierre-Jean Villa est 100% Syrah issue de vignes d’âge moyen de 45 ans qui poussent sur des terrasses granitiques recouvertes de gneiss, d’argile et d’oxyde de fer.

Vinification

La vendange est partiellement éraflée. Passage sur table vibrante puis acheminée en cuve par tapis.

Macération durant 17 jours.

Elevage de 24 mois en fûts et demi-muids de 600 L.

Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.

Dégustation

Carmina de Pierre-Jean Villa présente une bouche légère, élégante et fraîche.

Notes florales et de fruits rouges.

Guides

La Revue du Vin de France : 16/20

Le Guide des Meilleurs Vins de France : 2 étoiles

Bettane et Desseauve : 3 étoiles

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2013

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Syrah

Élevage

24 mois en fût et en 1/2 muid de 600L

Contenance

75 cl

Vigneron

Pierre-Jean Villa

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