22,80 €–23,14 €
Saint-Joseph – Mairlant – Dom. Villard
Guide des Meilleurs Vins de France : 2 étoiles
Millésime 2014 : 16.5/20
La maturité est juste, le vin cristallin et profond. La bouche se montre ample et ferme à la fois. les beaux amers de la Marsanne lui donnent du relief et de la persistance.
Description du Produit
Cépages et terroir
Mairlant est un assemblage de Marsanne et de Roussanne issues de vignes qui poussent sur un sol de granit décomposé.
Vinification
Vendanges manuelles.
Levures indigènes.
Vinification en fûts (1/3 de neufs).
Bâtonnage régulier pour apporter une touche moelleuse.
Elevage sur lies, en fûts durant 10 mois.
Dégustation
Un vin minéral, pureté des fruits.
Fraîcheur, équilibre, puissance et onctuosité.
Accords
Accord sur viandes blanches, poissons à chair ferme, fromage de chèvre fais.
Guides
Guide des Meilleurs Vins de France : 2 étoiles
Millésime 2014 : 16.5/20
La maturité est juste, le vin cristallin et profond. La bouche se montre ample et ferme à la fois. les beaux amers de la Marsanne lui donnent du relief et de la persistance.
Information Complémentaire
| Pays | France |
|---|---|
| Millesime | 2015, 2016 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage(s) | Marsanne, Roussanne |
| Élevage | 10 mois en fût sur lies fines |
| Contenance | 75 cl |
| Vigneron | François Villard |
Avis
Il n'y pas encore d'avis.