christophe curtat saint joseph nomade

21,66 €

Saint-Joseph – Nomade – Dom. Curtat

Le Guide des Meilleurs Vins de France :16/20

Nous avons été séduits par le fond et la finesse des vins. Les blancs mettent en évidence la roussanne et surprennent par leur fraîcheur.

Nomade : un nez frais et épicé, une touche lardée : l’ensemble se montre classique et l’élevage modeste. La bouche se dévoile avec rondeur, les tanins sont souples et l’allonge élégante.

Produit épuisé

Description du Produit

Cépages et terroir

Ce Saint-Joseph du Domaine Curtat est 100% Syrah.

Les vignes sont situées sur un coteau granitique. La culture est très proche du bio, les traitements sont effectués avec des produits autorisés en agriculture biologique.

Vinification

Les raisins sont récoltés à la main et aucune levure commerciale n’est utilisée lors de la vinification ; l’utilisation de soufre est très faible.

La cuvaison dure plus ou moins trois semaines avec des remontages réguliers.

L’élevage d’une durée de 20 mois se pratique 100% en barriques avec une proportion de 20% de neuves.

Dégustation

La robe est de couleur rouge de bonne intensité avec des reflets violacés.

Le nez présente des notes de fruits noirs et d’épices.

La bouche est fruitée, épicées, riche, équilibrée et structurée ; la fraîcheur est bien présente. Finesse et souplesse qualifie assez bien ce millésime.

Accords

Le mariage sera heureux avec un gigot d’agneau.

Pour l’anecdote, sachez que Christophe Curtat n’est plus « nomade », il a sa cave à la sortie de Tournon.

Guides

Le Guide des Meilleurs Vins de France :16/20

Nous avons été séduits par le fond et la finesse des vins. Les blancs mettent en évidence la roussanne et surprennent par leur fraîcheur.

Nomade : un nez frais et épicé, une touche lardée : l’ensemble se montre classique et l’élevage modeste. La bouche se dévoile avec rondeur, les tanins sont souples et l’allonge élégante.

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2014

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Syrah

Élevage

100% barrique avec 20% de neuves

Contenance

75 cl

Vigneron

Christophe Curtat

Avis

Il n'y pas encore d'avis.

Soyez le premier à donner votre avis “Saint-Joseph – Nomade – Dom. Curtat”

Notre newsletter