cuilleron roussanne

10,83 €

Vin de France – Roussanne – Cave Cuilleron

Le Guide Bettane et Desseauve a accordé 3 étoiles à La Cave Cuilleron.

 

 

 

 

Cette Roussanne présente un bouquet aux douces nuances de poire et de pêche.

Le palais tout en finesse retrouve les impressions fruitées du bouquet dans une longueur acidulée.

Accord avec coquillages, moules au vin blanc et au citron.

Description du Produit

Cépages et terroir

100% Roussanne issue de vignes qui poussent sur un terroir granitique.

Vinification

Les raisins sont vendangés manuellement.

A la cave, tri et débourbage.

Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox avec contrôle des températures.

Levures naturelles.

Elevage 6 mois sur lies en cuves et en barriques.

Dégustation

Bouquet aux douces nuances de poire et de pêche.

Le palais tout en finesse retrouve les impressions fruitées du bouquet dans une longueur acidulée.

Accords

Accord avec coquillages, moules au vin blanc et au citron.

Guides

Le Guide Bettane et Desseauve a accordé 3 étoiles à La Cave Cuilleron.

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2016

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Roussanne

Élevage

6 mois sur lies en cuve et en barrique

Contenance

75 cl

Vigneron

Yves Cuilleron

Avis

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