Archives de catégorie :Les nouveaux millésimes
Festival Languedoc : Dégustation des nouveaux millésimes
Les nouveaux millésimes du Languedoc en dégustation
Une occasion unique de découvrir les vins des meilleurs vignerons du Languedoc
Jeudi 19 mai de 16 h à 20 h
Vendredi 20 mai de 16 h à 20 h
Samedi 21 mai de 9 h 30 à 18 h
en nos locaux de Steinfort – Parking aisé
Remise de 10 %
Validité : 31 mai 2022 dans la limite des stocks disponibles
En dégustation
Domaine J & S
IGP Hérault Parenthèse blanc 2020 – 9.35 € – 8.41 €
IGP Hérault Parenthèse rouge 2020 – 9.01 € – 8.11 €
IGP Coteaux de Béziers Préface rouge 2018 – 12.54 € – 11.29 €
Mas Haut Buis
IGP Hérault Les Carlines blanc 2021 – 13.97 € – 12.57 €
Terrasses du Larzac Les Carlines 2020 – 12.87 – 11.58 €
Terrasses du Larzac Costa Caoude 2020 – 24.75 € – 22.27 €
Clos Maia
Languedoc blanc Clos Maïa 2020 – 25.08 € – 22.57 €
Languedoc Le Petit Clos 2020 –13 € – 11.70 €
Languedoc Clos Maïa 2020 – 25.08 € – 22.57 €
Mas Cal Demoura
St. Guilhem Le Désert L’Etincelle 2021 – 22.40 € – 20.16 €
Terrasses du Larzac Terre de Jonquières 2020 – 24.57 € – 22.11 €
Terrasses du Larzac Les Combariolles 2020
75 Cl : 34.52 € – 31.07 €
Magnum : 72.07 € – 64.86 €
Terrasses du Larzac Feu Sacré 2020 – 53.24 € – 47.92 €
Terrasses du Larzac Fragments 2020 – 53.24 € – 47.92 €
Christophe Peyrus – Clos des Reboussiers
Vin de France blanc 2019 – 19,21 € – 17.29 €
Pic Saint-Loup Spoutnik 2018 – 35.34 € – 31.81 €
Domaine La Croix Belle
Côtes de Thongue Caringole 2021 – 7.75 € – 6.97 €
Côtes de Thongue Champ des Lys 2020 – 9.07 € – 8.16 €
Côtes de Thongue N° 7 blanc 2019 – 18.19 € – 16.37 €
Côtes de Thongue Champ des Grillons rosé 2021 – 9.12 € – 8.21 €
Côtes de Thongue Camp del Gal 2019 – 8.78 € – 7.90 €
Côtes de Thongue N° 7 rouge 2018 – 18.19 € – 16.37 €
Côtes de Thongue Cascaïllou 2018 – 19.95 € –17.95 €
Domaine Pierre Vaïsse
Terrasses du Larzac L’Aphyllante 2019
75 Cl : 32.35 € – 29.11 €
Magnum : 64.70 € – 58.23 €
Terrasses du Larzac Galibaou du Russe 2019
75 Cl : 34.28 € – 30.85 €
Magnum : 68.56 € – 61.70 €
IGP Hérault Pur Carignan 2019
75 Cl : 32.35 € – 29.11 €
Magnum : 64.70 € – 58.23 €
Domaine de Montcalmès
Languedoc blanc 2019 – SUR DEMANDE
Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac 2019
75 Cl : 31.01 € – 27.91 €
Magnum : 70.20 € – 63.18 €
Domaine d’Aupilhac New
Languedoc blanc Les Cocalières 2020 – 20.52 € – 18.47 €
Languedoc Montpeyroux Les Cocalières 2019 – 21.06 € – 18.95 €
Languedoc Montpeyroux La Boda 2018 – 35.10 € – 31.59 €
Domaine du Pas de l’Escalette
Languedoc blanc Les Clapas 2020 – 24.23 € – 21.81 €
Languedoc rosé Ze Rozé 2021 – 13.11 € – 11.80 €
Languedoc Les Petits Pas 2021 – 13.68 € – 12.31 €
Terrasses du Larzac Les Clapas 2020 – 17.10 € – 15.39 €
Terrasses du Larzac Le Grand Pas 2020 – 27.36 € – 24.62 €
Roc d’Anglade
IGP Gard blanc 2020 – 41.95 € – 37.75 €
IGP Gard 2020 – 41.95 € – 37.75 €
Remise de 10 %
Cliquez sur les Cuvées ou sur les Domaines pour en savoir plus !
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Par mail : info@invinoveritas.lu
Par tél. : +352 39 56 88
Marlène Soria - Peyre Rose, les nouveaux millésimes
Doit-on encore présenter Marlène Soria, divine diva de la Syrah ?
Les nouveaux millésimes arrivent prochainement !
Réservation fortement conseillée
Coteaux du Languedoc blanc
Oro 2007 – 74 € TTC
Un OVNI de 15 ans !
Oro dégage des arômes d’agrumes confits, d’abricot sec, de cire miellée et de fruits blancs et jaunes confiturés.
En bouche, l’équilibre est parfait avec une grande allonge et une persistance très longue. Une minéralité immense est présente aussi.
Long long potentiel de garde.
Vin de France rouge
Belle Léone 2012 – 74 € TTC
Bouquet aromatique puissant qui s’exprime sur des notes de confiture de petits fruits noirs, s’ajoute des arômes de feuilles de tabac et de cèdre.
La bouche est longue, longue et la persistance aromatique interminable.
Les Cistes 2012 – 74 € TTC
Cistes 2012 affiche un degré de maturité aromatique exceptionnel.
Au nez, nous trouverons des notes fumées, réglissées et rôties ainsi que du sous-bois, quelques touches de cistes également.
La bouche est velouté à merveille avec de jolies saveurs automnales.
Marlène n° 3 2012 – 74 € TTC
Le premier nez évoque le tabac et la boite à cigare ensuite le variétal reprend le dessus. Puis nous sommes dans la garrigue provençale dans sa plus grande finesse.
Le développement se poursuit dans le verre sur des notes de café, d’épices douces, de note truffées, de garrigue et de camphre.
En bouche, nous trouverons la finesse du grenache et la grandeur de la syrah.
Pour les amateurs de millésimes plus anciens :
nous proposons
2006, en magnum, dans les trois cuvées rouges – 275 TTC
2003 – 2004, en magnum pour la cuvée Oro (blanc) – 275 TTC
UNIQUEMENT SUR RESERVATION
Cliquez sur le nom des cuvées pour voir la fiche technique des vins
Disponibilité des vins : courant mai 2022
Nous vous conseillons de réserver vos vins à l’avance
vu les quantités contingentées
Via notre site internet
par mail : info@invinoveritas.lu
par Tél. : +352 39 56 88
Nouveaux millésimes du domaine Jean-Paul Jamet
Jean-Paul Jamet, seigneur de la Côte-Rôtie, délivre ses nouveaux millésimes
Un équilibre sur le long terme
Les vins du Domaine Jamet ont toujours reflété le caractère de son vinificateur et auteur : celui de Jean-Paul.
Selon lui, il y a une complémentarité dans les différentes expressions du terroir de Côte-Rôtie. C’est ainsi que le travail réside dans une compréhension et une réflexion, de sorte à parfaitement intégrer ces diverses identités dans l’assemblage. Il confie souvent que « certaines parcelles apportent l’élégance alors que d’autres déterminent la structure : c’est justement l’assemblage qui magnifie le tout ».
L’image de Côte-Rôtie c’est aussi la finesse, la fraîcheur et l’équilibre. Jean-Paul est convaincu que les vins dévoilent tous leurs sens et leur complexité après une période de garde. Il élabore ainsi ses flacons avec une vision à long terme.
Une exclusivite In Vino Veritas depuis plus de 20 ans
Côtes du Rhône blanc 2020
Condrieu « Vernillon » 2020
Collines Rhodaniennes Syrah 2020 Epuisé
Côtes du Rhône rouge 2020
Côtes du Rhône « Equivoque » 2019 Epuise
Côte-Rôtie « Fructus Voluptas » 2020 épuisé
Côte-Rôtie 2018
(cliquez sur le lien pour voir la fiche technique de la cuvée)
Offre valable dans la limite des stocks disponibles
Vu les faibles quantités,
maximum 6 Côte-Rôtie, 3 Equivoque et 3 Fructus Voluptas par personne
DISPONIBILITE DES VINS A PARTIR DE CE SAMEDI 12 FEVRIER
Réservez vos vins via
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Par téléphone : +352 39 56 88
Par mail : info@invinoveritas.lu
Roc d'Anglade : nouveau millésime 2019
Dans le Languedoc, pas très loin de Nîmes, nous sommes chez Rémy Pédréno au Roc d’Anglade
Rémy Pédréno produit son premier millésime en 1999, secondé à cette période par René Rostaing (Côte-Rôtie). Depuis, il s’est imposé parmi les plus grands de la région.
Au Roc d’Anglade, on travaille selon les principes de la culture biologique. Le travail de la vigne s’effectue à la main. L’encépagement blanc est représenté en grande partie par le Chenin puis le Chardonnay et le Grenache blanc. Carignan, Mourvèdre, Syrah et Grenache font part belle à l’assemblage des rouges.
Les vins du Roc d’Anglade, dans leur style inimitable, sont courus par les sommeliers et les amateurs éclairés. Les blancs composés en majorité de Chenin, présentent tension et fraîcheur alliées à la sensualité et la gourmandise du climat sud-méditerranéen. Les rouges suaves et digestes sont caractérisés par leurs tanins toute en finesse et feront mariage heureux avec de belles pièces de viande rouge.
Roc d’Anglade 2019
2019, une année de très faible récolte, avec des volumes très restreints causés par les aléas climatiques (-35 % sur le blanc, -40 % sur le rouge). Le savoir faire et l’exigence de Rémy Pédreno amènent des jus de grande qualité.
Dans la bouteille, qu’il s’agisse du rouge ou du blanc, le style du domaine s’affirme avec force : la fraîcheur et le finesse priment.
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Le prix de vente est imposé par la propriété
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Portes ouvertes sur la Vallée du Rhône
Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie et tant d’autres vins à déguster lors de nos
Journées Portes Ouvertes
Jeudi 14 octobre 2021 de 16 h à 20 h
Vendredi 15 octobre 2021 de 16 h à 20 h
Samedi 16 octobre 2021 de 9 h 30 à 18 h
Dimanche 17 octobre 2021 de 10 h à 12 h 30
en nos locaux de Steinfort – Parking aisé
Itinéraire ici
Les nouveaux millésimes – Les grands Domaines
2020 en blanc
François Villard
Au 20 juillet, on n’avait jamais eu des vignes aussi belles avant que les grandes chaleurs n’arrivent. Mais on enregistre quand-même de belles acidités, aussi bien sur la syrah que sur le viognier,; elles n’ont même jamais été aussi élevées sur les viogniers depuis une dizaine d’années, sans doute grâce à des nuits fraîches. On ne peut donc pas qualifier ce millésime de solaire
2019 en rouge
La Syrah récoltée à pleine maturité garde beaucoup de fraîcheur et présente des notes de fruits noirs mûrs, des arômes de violette et de réglisse, toute la typicité aromatique du Rhône Nord.
Les années en 9 sont exceptionnelles, 2019 ne devraient pas déroger à la règle !
Domaine Chambeyron New
Blanc
- Condrieu « Vernon » 2019 –
36.27 €32.64 €
Rouge
- Côtes du Rhône 2020 –
15.21 €13.69 € - Côte-Rôtie « La Chavarine » 2019 –
37.44 €33.70 € - Côte-Rôtie « L’Angeline » 2019 –
47.88 €43.09 € Epuisé - Côte-Rôtie « Chavaroche » 2019 –
54.46 €49.01 € Epuisé
François Villard En conversion Bio
Blanc
- Collines Rhodaniennes « Les Contours de Deponcins » 2020 –
19.89 €17.90 € - Saint-Peray « Version » 2020 –
21.29 €19.16 € - Crozes-Hermitage « Cour de Récré » 2020 –
19.67 €17.70 €
Rouge
- Crozes-Hermitage « Poivre et Sol » 2019 –
21.09 €18.98 € - Seul en Scène 2019 –
36.74 €33.06 € - Saint-Joseph « Reflet » 2019 –
37.32 €– 33.59 € - Côte-Rôtie « Le Gallet Blanc » 2019 –
46.28 €41.65 €
Yves Cuilleron
Blanc
- Vin de France « Vionnier » effervescent –
16.03 €14.43 € New - La Marsanne de Yves 2020 –
10.49 €9.44 € - Condrieu « La Petite Côte » 2019 –
35.69 €32.12 € - Condrieu « Les Chaillets » 2020 –
44.46 €40.01 € - Saint-Joseph « Lyséras – Marsanne » 2020 –
20.52 €18.47 €
Rouge
- Syrah « Les Candives » 2020 –
13.22 €11.90 € - Vin de France « Persane » 2019 –
19.95 €17.95 € - Saint-Joseph « Cavanos » 2019 –
23.17 €20.85 € - Cornas « Le Village » 2019 –
33.40 €30.06 € - Saint-Joseph « Les Serines » 2019 –
36.27 €32.64 € - Collines Rhodaniennes « Ripa Sinistra » 2019 –
37.09 €33.38 € - Côte-Rôtie « Madinière » 2019 –
47.08 €42.37 € - Côte-Rôtie « Lieu-dit Bonnivières » 2019 –
58.43 €52.59 €
Pierre-Jean Villa
Blanc
- Collines Rhodaniennes « Primavera » 2020 –
22.23 €20.00 € - Saint-Joseph « Saut de l’Ange » 2020 –
43.29 €38.96 € - Condrieu « Jardin Suspendu » 2020 –
47.97 €43.17 €
Rouge
- Saint-Joseph « Préface » 2020 –
30.71 €27.64 € - Saint-Joseph « Tildé » 2019 –
42.12 €37.90 € - Côte-Rôtie « Carmina » 2019 –
54.70 €49.23 €
Franck Balthazar
Rouge
- Côtes Rhône 2019 –
12.87 €11.58 € - Crozes-Hermitage 2019 –
19.89 €17.90 €
Christophe Curtat
Blanc
- Saint-Joseph « Sous l’Amandier » 2019 –
27.76 €24.98 €
Rouge
- Crozes-Hermitage « Fées des Champs » 2019 –
19.61 €17.65 € - Saint-Joseph « Nomade » 2019 –
25.65 €23.08 €
Domaine Belle
Rouge
- Crozes-Hermitage « Les Pierrelles » 2018 –
19.83 €17.85 €
Remise de 10 % sur tous les vins proposés à la dégustation
Offre valable jusqu’au 24 octobre 2021
Remise de 10 % sur l’ensemble de nos vins
Offre valable uniquement durant les journées Portes Ouvertes
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BON DE COMMANDE ICI
Toutes les précautions sanitaires seront prises lors de cet évènement, vous dégusterez en toute sécurité
Nouveaux millésimes Peyre Rose - Marlène Soria
Divine Marlène Soria, reine de la Syrah
Le Guide des Meilleurs Vins de France : 3 étoiles (le maximum)
L’oeuvre de Marlène Soria est unique en Languedoc. Ses vins sont indissociables de la volonté et du charisme de leur créatrice. Mystérieux, magiques, inexplicables parfois, ils imposent une unité stylistique et une capacité à vieillir rarissimes, tout particulièrement les blancs, véritables ovnis pour lé région
Le Guide Bettane et Desseauve : 4*/5
Unanimement respectée et à juste titre, cette exploitation perdue au bout d’un chemin introuvable, est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria. S’il fallait donner un synonyme à Peyre Rose ce serait sûrement mille et une nuits tant les finales sont envoûtantes. Les derniers rouges mis sur le marché sont en 2008. Les derniers blancs ont gagné en précision : il s’agit pour le plus récent du millésime … 2003, réalisé dans l’esprit des grands vins de voile du Jura ou de Jerez. L’horloge de Peyre Rose ne fonctionne décidément pas au même rythme que société pressée.
Les nouveaux millésimes
Coteaux du Languedoc blanc
Oro 2005 – 72 € TTC
Un vin enveloppant et suave
Coteaux du Languedoc rouge
Clos des Cistes 2010 – 72 € TTC
A l’accent méditerranéen, Clos des Cistes est intense, floral et poudré. Il présente une grande densité et des tanins encore stricts
Syrah Léone 2010 – 72 € TTC
Relativement facile d’accès, Syrah Léone, s’ouvre avec une bonne aération, mais ses tanins robustes lui confère encore de la longévité
Marlène n° 3 2010 – 72 € TTC
Marlène n°3 exalte des notes de sous-bois, de menthol et provoque en bouche une sensation de velours
Pour les amateurs de millésimes plus anciens,
nous proposons 2006 dans les trois cuvées rouges.
Cliquez sur le nom des cuvées pour voir la fiche technique des vins
Disponibilité des vins : à partir de samedi 18 septembre 2021