Cours d'oenologie - Niveau 2 - Perfectionnement

Cours d’œnologie – Niveau 2 – Perfectionnement – Session de Janvier 2019

 

Horaireles mardis de 19 à 21 h

Chaque séance comporte une dégustation de plusieurs vins illustrant la théorie.

  • 15/01/2019 : Vieillissement du vin – Qualité d’une cave à vin
  • 29/01/2019 : Notion de terroir viticole – Influence du sol et du climat sur la qualité du vin
  • 12/02/2019 : Approche du vignoble de Bordeaux
  • 26/02/2019 : Approche du vignoble de Bourgogne
  • 12/03/2019 : Approche du vignoble de la Vallée du Rhône
  • 26/03/2019 : Verticale (dégustation d’un même vin sur plusieurs millésimes)



Lieu : In Vino Veritas, 52, Rue de Koerich à L – 8437 Steinfort

Chargé de cours : Mr Francis Piraux

 

INSCRIPTION ICI

 

Nombre minimum de participants : 12 et maximum 16

PRIX : 295 Euros par personne TTC

Ce prix comprend l’inscription aux cours théoriques, les vins, 6 verres à dégustation, un syllabus reprenant la théorie des cours, les fiches de dégustation.

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