Dégustation des vins du Domaine du Pas de l'Escalette

   Domaine du Pas de l’Escalette – Terrasses du Larzac

 

Le Guide Bettanne et Desseauve : 2 étoiles

.. Le fil rouge est la fraîcheur permise par l’altitude que l’on retrouve dans toutes les cuvées. Ce qui en fait un domaine à part dans les Terrasses. Il est très proche d’une troisième étoile

Le Guide des Meilleurs Vins de France : 1 étoile

Pas à pas, épaulé par sa compagne Delphine Rousseau, le propriétaire (Julien Zernott) a mis au point un style original, parfois strict, toujours digeste et aérien. Toutes les cuvées sont désormais bien en place ; un nouveau chai est opérationnel, pour affiner encore vinifications et élevages.
L’étoile est bien accrochée, le domaine peut viser encore plus haut.

 

En dégustation

Jeudi 24 novembre de 16h à 19 h

Vendredi 25 novembre de 16 h à 20 h

Samedi 26 novembre de 9 h 30 à 12 h 30

 

IGP Hérault  – Les Clapas blanc 2014

Coup de cœur de l’année Guide des Meilleurs Vins de France 2017

Remise de 10 % soit 19.44 € TTC la bouteille

 

Terrasses du Larzac – Les Petits Pas 2015

Remise de 10 % soit 10.05 € TTC la bouteille

 

Terrasses du Larzac – Les Clapas rouge 2014

Remise de 10 % soit 13.28 € TTC la bouteille

 

Terrasses du Larzac – Le Grand Pas 2013

Remise de 10 % soit 22.57 € TTC la bouteille

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