Domaine Saint Sylvestre en dégustation à l'aveugle par Bettane et Desseauve

Domaine Saint Sylvestre – Terrasses du Larzac rouge en dégustation à l’aveugle par Bettane et Desseauve

Commentaire de dégustation

« Vin sur la finesse, la fraîcheur et l’élégance, sur les fruits rouge, tanins fins, avec une finale sur de beaux amères, des épices, très fraîche, une très longue finale »

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Domaine Saint Sylvestre – Terrasses du Larzac rouge

Ce Terrasses du Larzac du Domaine Saint Sylvestre est un assemblage de Syrah (70%), Grenache (20%) et de Mourvèdre (10%) issu de vignes qui poussent sur un terroir de galets roules et de calcaire.

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