Haut Buis (Mas)

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En plein cœur du Larzac, un site du Patrimoine Mondial de l’UNESCO, Le Mas Haut Buis appartient depuis 1999 à Olivier Jeantet, un vigneron autodidacte et passionné.

Ses vins sont issus de vignes plantées sur les Terrasses du Larzac, dans la vallées de Pégairolles et de Lauroux, et cultivées intégralement en bio.

Parsemées d’oliviers et d’amandiers, certaines parcelles sont âgées de plus de 60 ans.

Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 a accordé sa première étoile au Domaine Mas Haut Buis.

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