Luc (Domaine)

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On retrouve la trace de la vigne dans la région du Pays d’Oc dès 125 avant Jésus-Christ, époque à laquelle elle fut implantée par les Romains.

La cave souterraine sous le Domaine Luc à Béziers est surmontée de voûtes du XIII ème siècle.
Là, à l’abri d’épaisses murailles, les vins de Louis Fabre vieillissent lentement.

Cette cave, unique dans la région, se complète par un chai de garde en fûts aux alignements impressionnants.

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