Peyre Rose (Domaine)

Thumbnail

Marlène Soria, transfuge de l’immobilier (elle était spécialisée dans la vente de propriété de vacances), est considéré maintenant comme l’égérie du Languedoc.

L’achat personnel d’une propriété de vacances à la fin des années 70 a été le départ d’un changement de vie et de valeurs.
Après avoir défriché manuellement la garrigue, les vignes furent plantées et ce qui était d’abord un hobby (elle a commencé à faire du vin pour la famille …) se mua en un activité à plein temps.
Son premier millésime, 1989, fut vendu à la coopérative,. Le 1990 fut embouteillé par Marlène et le guide Hachette lui consacra des commentaires très flatteurs.
Peyre Rose, le nom provient de la présence sur le Domaine de pierres à reflets roses.

Le Guide des Meilleurs Vins de France a accordé 3 étoiles au Domaine Peyre Rose.
« L’oeuvre de Marlène Soria est unique en Languedoc. Ses vins sont indissociables de la volonté et du charisme de leur génitrice. Ils en sont cependant davantage que le simple reflet. Témoignant d’une unité stylistique et d’une capacité à vieillir rarissimes dans cette région, qui depuis trente ans ne cesse de se chercher, et de se redécouvrir, ses vins possèdent la part de mystère et de magie, d’inexplicable, propre à transformer un cru en mythe. »

Le Guide Bettane et Desseauve accorde 4 étoiles au Domaine Peyre Rose :
« Cette exploitation perdue au bout d’un chemin introuvable, est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria, la sensibilité à fleur de peau. Marlène produit deux cuvées de rouge à dominante de syrah, le Clos des Cistes et Syrah Léone. Les Cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, installées sur des sols caillouteux très durs. Cette cuvée a plus d’acidité que Syrah Léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversé par l’eau. »

Ce même guide épingle le Domaine Peyre Rose à son tableau d’honneur (édition 2016) :
« Les vins invitent à un festival de saveurs qui n’a pas d’équivalent ni en Languedoc, ni ailleurs. »

Afficher tous les 6 résultats

Notre newsletter