Menu accord mets-vins Dîner du mercredi 27 janvier 2016 dès 20 h en présence des vignerons   Yves Cuilleron – Christophe Curtat – François Villard   Mise en bouche Roussanne – Y. Cuilleron 2014   Carpaccio de Saint-Jacques, brunoise et chips de topinambour, vinaigrette noisette balsamique Saint-Joseph blanc – Sous l’Amandier – C. Curtat 2013 … Lire la suite de Soirée vigneronne exceptionnelle