Noté 2 étoiles et reconnu « Les producteurs de l’année » par le

Guide Bettane et Desseauve 2015

Le Domaine Saint-Sylvestre

en exclusivité chez In Vino Veritas

« Sophie et Vincent Guizard ont séparé leur destinée de celle du domaine Montcalmès. Ils ont créé cette propriété de 8 hectares implantée près d’Aniane dont une partie du vignoble provient d’une défriche qui reste au milieu des bois. La conduite du vignoble et des vinifications est menée avec un bon sens évident et la grande connaissance du terrain et des cépages que Vincent a acquis.

Le domaine devrait progresser dans notre hiérarchie au vu des premières réussites éclatantes qu’il a obtenues en très peu de temps. »

En dégustation ce samedi 6 septembre de 10 h à 12 h 30

Remise de 20 %

(offre valable jusqu’au mardi 9 septembre 2014)

Terrasses du Larzac rouge

Noté 16/20 par Bettane et Desseauve

Ce Terrasses du Larzac du Domaine Saint Sylvestre est un assemblage de Syrah (70%), Grenache (20%) et de Mourvèdre (10%) issu de vignes qui poussent sur un terroir de galets roules et de calcaire.

Voir la vidéo de dégustation à l’aveugle ici

Profitez de ce vin de ce magnifique Domaine, ce premier millésime est d’anthologie !

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