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Dégustation des vins du Domaine du Pas de l'Escalette
Domaine du Pas de l’Escalette – Terrasses du Larzac
Le Guide Bettanne et Desseauve : 2 étoiles
.. Le fil rouge est la fraîcheur permise par l’altitude que l’on retrouve dans toutes les cuvées. Ce qui en fait un domaine à part dans les Terrasses. Il est très proche d’une troisième étoile
Le Guide des Meilleurs Vins de France : 1 étoile
Pas à pas, épaulé par sa compagne Delphine Rousseau, le propriétaire (Julien Zernott) a mis au point un style original, parfois strict, toujours digeste et aérien. Toutes les cuvées sont désormais bien en place ; un nouveau chai est opérationnel, pour affiner encore vinifications et élevages.
L’étoile est bien accrochée, le domaine peut viser encore plus haut.
En dégustation
Jeudi 24 novembre de 16h à 19 h
Vendredi 25 novembre de 16 h à 20 h
Samedi 26 novembre de 9 h 30 à 12 h 30
IGP Hérault – Les Clapas blanc 2014
Coup de cœur de l’année Guide des Meilleurs Vins de France 2017
Remise de 10 % soit 19.44 € TTC la bouteille
Terrasses du Larzac – Les Petits Pas 2015
Remise de 10 % soit 10.05 € TTC la bouteille
Terrasses du Larzac – Les Clapas rouge 2014
Remise de 10 % soit 13.28 € TTC la bouteille
Terrasses du Larzac – Le Grand Pas 2013
Remise de 10 % soit 22.57 € TTC la bouteille
Si vous n’avez pas la possibilité de participer à notre dégustation,
réservez vos vins via
Notre site internet
Par téléphone : +352 39 56 88
Par mail : info@invinoveritas.lu
Promotion du mois : Le Domaine du Pas de l'Escalette
Le Domaine du Pas de l’Escalette
en dégustation et en promotion
Jeudi 18 septembre de 16 h à 19 h
Vendredi 19 septembre de 16 h à 20 h
Samedi 20 septembre de 10 h à 18 h
Le Guide des Meilleurs Vins de France
1 étoile au Guide des Meilleurs Vins de France 2015
« Pas à pas, épaulé par sa compagne Delphine Rousseau, le propriétaire (Julien Zernott) a mis au point un style original, parfois strict, toujours digeste et aérien. Toutes les cuvées sont désormais bien en place ; un nouveau chai est opérationnel, pour affiner encore vinifications et élevages.
L’étoile est bien accrochée, le domaine peut viser encore plus haut. »
A la dégustation et en promotion
Les Clapas Blanc 2013
Les Petits Pas 2013
Les Clapas Rouge 2012
Le Grand Pas 2012
En promotion
Le Grand Pas 2011 – Magnum
Remise de 10 %
Le millésime 2013 présenté par Delphine Rousseau
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Millésime 2013 : Delphine Rousseau - Domaine du Pas de l'Escalette
Delphine Rousseau du Domaine du Pas de L’Escalette parle du millésime 2013.
« Des vins sur le fil de l’élégance »
« Nous avons rentré des raisins que l’on adore travailler et la table de tri n’a pas servi cette année !
L’acidité, que nous recherchons toujours dans le Languedoc, est présente cette année grâce à un printemps frais.
Malgré un peu de coulure sur certains cépages dont le grenache, la quantité est aussi au rendez-vous du millésime 2013.
Même si les vendanges ont été longues et pénibles, c’est un millésime qui aura un beau potentiel de garde avec l’élégance tendue des grands vins. »
Source : Millésime Languedoc
Quelques Magnums en promotion !
Grande promotion sur les magnums !
De beaux Domaines, des Vins agréables et séduisants en grand format (1,5 l).
Château Grand Bireau – Entre-deux-Mers 2011
Domaine de Courteillac – Bordeaux Supérieur 2008
Château Bonneau-Livran – Haut Médoc 2009
Yves Cuilleron – Saint Joseph – Les Serines 2010
Yves Cuilleron – Côte-Rôtie – Terres Sombres 2010
Château Pesquié – Côtes du Ventoux – Quintessence 2009
Château Pesquié – Côtes du Ventoux – Artémia 2010
Domaine de l’Oratoire Saint Martin – Cairanne – Haut-Coustias rouge 2010
Domaine du Pas de l’Escalette – Terrasses du Larzac – Le Grand Pas 2011
Mas Haut Buis – Terrasses du Larzac – Les Carlines 2010
Clos Maïa – Terrasses du Larzac – Clos Maïa 2011
Clos Maïa – Terrasses du Larzac – Le Petit Clos 2011
Domaine Peyre Rose – Languedoc – Syrah Léone 2003
Domaine Peyre Rose – Languedoc – Clos des Cistes 2003




