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Dugat-Py-Beaune-1er-Cru-Les-Greves

171,00 €

Beaune 1er Cru Les Grèves – Dom. Dugat-Py 2020

logo_ab Le Domaine Dugat-Py a reçu 3 étoiles  au Guide des Meilleurs Vins de France

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Description du Produit

Cépages et terroir des Grèves

Cette cuvée, les Grèves, est 100% Pinot Noir.

Les vignes sont implantées sur un terroir argilo-calcaire.

Vinification et élevage des Grèves

La vinification est traditionnelle et l’élevage est réalisé en fût de chêne.

Le vin n’est pas filtré.

L’élevage des Grèves est d’une durée de 18 à 24 mois dans des caves voûtées.

Les cuvées du domaine Dugat-Py peuvent être dégustées dans leur jeunesse après un carafage mais après un vieillissement de 6 à 8 ans, vous découvrirez des vins colorés, puissants, charnus avec beaucoup d’élégance qui ont fait le prestige et la renommée des Grands Vins de Bourgogne d’avant les années 70 et 80.

Les Guides

Le Domaine Dugat-Py a reçu 3 étoiles  au Guide des Meilleurs Vins de France

Loïc, formé par son père Bernard Dugat-Py a longtemps travaillé en famille mais affirme désormais son style, moins interventionniste en vinification. Les vins gardent leur puissance et leur élégance, mais ont gagné en délicatesse. Ils sont au sommet de la production des vins de Côte-d’Or. Le vignoble est conduit comme un jardin, avec un rare savoir-faire, une attention aux moindres détails. Issus de vieilles vignes de sélection massale, les raisins acquièrent ici une saveur unique, conférant aux vins une densité singulière. Vinifiés sans aucun artifice, avec une proportion importante de vendange entière, ils sont colorés, puissants, avec une forte empreinte du terroir, et ne se révèlent qu’après un vieillissement de plusieurs années. Le domaine est certifié en bio à partir de 2015.

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2020

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Pinot noir

Élevage

fût de chêne

Contenance

75 cl

Agriculture Bio

Oui

Vigneron

Bernard Dugat-Py

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